White compound ทำขนมอะไรได้บ้างค่ะ

ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ เอาเป็นว่าหยิบมาโดยไม่ได้ตั้งใจ T^T เป็น white chocolate compound ขนาดตั้ง 1 กิโลแน่ะค่ะ ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ มันเอาไปปรุงเป็นขนมอะไร หรือเป็น topping อะไรได้บ้างคะ ขอบคุณ

รบกวนเพื่อนๆหน่อยนะครับ คือผมจะทำช็อกโกแลตฟองดูว์ที่เป็น white chocolate ใช้ของ Tulip แต่ติดปัญหาตรงที่ว่ามันหวานมากๆเลย ไม่ทราบว่าถ้าผมเติมครีมหรือนมสดลงไปจะช่วยลดความหวานมันได้บ้างมั้ยครับ ใจจริงอ

การใช้งานต่างกันหรือเปล่าค่ะ. เคยทำเค็กหน้าแข็งโดยใช้ช็อคโกแลตโคตติ้ง แต่เมื่อสองสัปดาห์ก่อนไปอบรมเกี่ยวกับการทำขนมมา ได้รับแจกช็อคโกแลตคอมพาวน์ Chocolate compound พอดีจะทำเค็กช็อกโกแลตหน้าแข็ง. ไม

ปกติเวลาทำขนมพวกบราวนี่หรือเค้กช็อกโกแลตเพื่อนๆใช้ช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิพยี่ห้ออะไรกันบ้างครับ?? (มีคนแนะนำผมมาว่าลองใช้ของ tulip ดู) แล้วยี่ห้อช็อกโกแลตนี่มีผลกับรสชาติขนมมากมั้ยครับ แล้วมันต่างก

เนื่องจากซื้อมาผิด วางตั้งทิ้งไว้นานแล้ว พอมีใครแนะนำได้บ้างคะ จะใชทำขนมอะไรได้บ้าง นอกจาก นามะ.. ปอลอ..คนที่บ้านเริ่มบ่น ซื้อมาแล้วไม่ทำสักที ขอบคุณล่วงหน้าจร้า...